Revealing Meals
- Författare
- Restaurang- och hotellhögskolan Jonatan Leer Ute Walter Åsa Öström Lars Eriksson Lotte Wellton
- (Editors: Lotte Wellton, Lars Eriksson, Åsa Öström, Ute Walter and Jonatan Leer.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Örebro University, Örebro University, Örebro University, Repro | 2024 | Sverige, Örebro, Örebro | 282 sidor 24 cm | 978-91-89875-04-3 |